Σειρά ταξιδιωτικών και μαγειρικών ντοκιμαντέρ από τον γνωστό σεφ Τζέιμς Mάρτιν στην Αμερικάνικη Ήπειρο.
Ο Τζέιμς Μάρτιν ξεκινά την αμερικανική του περιπέτεια με μια επίσκεψη σε ένα από τα αγαπημένα του μέρη στις ΗΠΑ: την κοιλάδα Νάπα.
Πηγαίνει σε μια από τις καλύτερες αγορές τροφίμων και ποτών στην Καλιφόρνια πριν μαγειρέψει με μερικά νόστιμα τοπικά προϊόντα σε έναν εκπληκτικό αμπελώνα.
Στη συνέχεια, επισκέπτεται ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου “The French Laundry” και ξεναγείται στον εκπληκτικό κήπο του από τον σεφ και ιδιοκτήτη Τόμας Κέλερ.
Μια επίσκεψη στην κοιλάδα Νάπα δεν θα ήταν ολοκληρωμένη χωρίς να αναμίξετε ένα δικό σας κρασί. Έτσι, ο Τζέιμς πηγαίνει σε ένα φημισμένο οινοποιείο και φτιάχνει το δικό του κρασί μπορντό.